Makassar, Kabartujuhsatu.news, Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Soppeng. Jum'at (21/11/2025).
Dalam ajang Lomba Display Olahan Pangan Lokal B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) Fest 2025, TP PKK Soppeng berhasil meraih Juara Harapan 1 berkat inovasi dan kreativitas mereka dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian menarik, sehat, dan bernilai gizi tinggi.
Kegiatan yang digelar oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Selatan bekerja sama dengan TP PKK Provinsi Sulawesi Selatan ini berlangsung di Gedung Mulo, Makassar (18/11/2025) dan diikuti oleh perwakilan dari berbagai kabupaten/kota se-Sulawesi Selatan.
Acara tersebut menjadi ajang bergengsi untuk menampilkan potensi kuliner lokal yang berdaya saing sekaligus mendukung gerakan konsumsi pangan sehat dan berkelanjutan.
Ketua TP PKK Kabupaten Soppeng menyampaikan rasa syukur dan bangga atas pencapaian ini.
Menurutnya, penghargaan tersebut merupakan wujud komitmen Soppeng dalam mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal, sekaligus meningkatkan kreativitas masyarakat dalam menghasilkan menu B2SA yang menarik dan mampu bersaing di tingkat provinsi.
“Prestasi ini menjadi energi positif bagi kami untuk terus berinovasi dan memperkenalkan kekayaan pangan lokal Soppeng.
"Kami ingin menunjukkan bahwa bahan pangan dari daerah bisa diolah menjadi produk yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan berkualitas,” ujarnya.
Pada lomba tahun ini, TP PKK Soppeng menampilkan berbagai kreasi pangan khas daerah yang diolah dengan sentuhan modern tanpa menghilangkan cita rasa tradisional.
Beberapa menu andalan mereka memanfaatkan bahan seperti umbi-umbian, jagung, talas, dan sayuran lokal yang disulap menjadi hidangan estetis dengan nilai gizi tinggi, sesuai standar B2SA.
Perwakilan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Selatan dalam sambutannya menegaskan bahwa kegiatan B2SA Fest diharapkan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan beragam untuk mencegah stunting serta mendukung ketahanan pangan daerah.
Acara berlangsung meriah dengan antusiasme tinggi dari peserta maupun pengunjung.
Tidak hanya menampilkan display olahan pangan, kegiatan ini juga diisi dengan sosialisasi, edukasi pangan sehat, dan pameran produk UMKM berbasis pangan lokal.
Dengan diraihnya Juara Harapan 1, TP PKK Kabupaten Soppeng berharap prestasi ini dapat menjadi motivasi bagi kader dan masyarakat untuk terus menggali potensi pangan lokal.
Selain itu, hasil ini diharapkan mendorong kerja sama yang lebih kuat antara pemerintah daerah, TP PKK, dan masyarakat dalam upaya menciptakan ketahanan pangan yang mandiri dan berkelanjutan.
(Red)
