Makassar, Kabartujuhsatu.news, Kedai minuman berbasis rempah semakin mendapat tempat di hati masyarakat perkotaan. Di Kota Makassar, Seruput Rempah hadir sebagai salah satu pilihan baru yang mengedepankan racikan tradisional khas Sulawesi Selatan, terutama minuman sarabba.
Berlokasi di Jalan Mirah Seruni No. 66-28, Pandang, Kecamatan Panakkukang, kedai ini menawarkan beragam menu berbahan dasar jahe dan rempah-rempah lokal.
Mulai dari Sarabba Jahe Merah, Sarabba Polos, Sarahila Susu, Sarabba Telur Subuh, hingga Sarabba Santan Susu, semua diolah dengan racikan khas yang menghadirkan cita rasa otentik sekaligus menyehatkan.
Harga yang dipatok berkisar antara Rp20 ribu hingga Rp30 ribu per sajian.
Selain menu utama berupa minuman rempah, kedai ini juga melengkapi pilihan dengan camilan sederhana namun akrab bagi masyarakat, seperti gorengan, pisang rebus, jagung rebus, hingga roti bakar.
Tidak hanya itu, terdapat pula kategori minuman kesehatan bertema wellness drink dengan nama dan fungsi unik, seperti Detox Tubuh, Sehat Imun Tubuh, Sehat Tekanan Darah, Anti Insomnia, Sehat Gula Darah, Sehat Kolesterol, Sehat Kulit, hingga Sehat Sendi Tulang.
Kehadiran Seruput Rempah tak hanya memanjakan lidah pengunjung, tetapi juga menghidupkan kembali kearifan lokal minuman tradisional di tengah gaya hidup modern.
Hal ini pula yang dirasakan oleh Dr. Nurmal Idrus, SE, MM, salah satu pengunjung yang menyempatkan diri menikmati sajian di akhir pekannya, Minggu (28/9/2025).
Menurut Nurmal, kedai ini memberikan pengalaman berbeda karena menyajikan minuman rempah dengan cara yang sederhana, namun tetap mengikuti selera masa kini.
“Minuman rempah seperti ini sangat bermanfaat, apalagi ketika masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan tubuh.
"Rasanya otentik dan bisa jadi alternatif minuman sehat di tengah banyaknya minuman instan,” ungkapnya.
Kedai Seruput Rempah juga menegaskan konsep “menu sehat yang terjangkau” dengan mengedepankan bahan alami dan racikan tradisional.
Kehadiran kedai ini diharapkan dapat menambah ragam pilihan kuliner sehat di Kota Makassar sekaligus melestarikan minuman khas daerah.
Dengan konsep hangat dan ramah, Seruput Rempah mengajak masyarakat untuk kembali menikmati tradisi sambil menjaga kesehatan tubuh.
(Red)
